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Affidamento del servizio di refezione scolastica, rettifica capitolato d'oneri e riapertura dei termini

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Affidamento del servizio di refezione scolastica, rettifica capitolato d'oneri e riapertura dei termini
Data di Attivazione: ven 14 dic, 2012
Data di Scadenza: lun 21 gen, 2013

Nel primo allegato, il bando e il capitolato, nel secondo gli allegati, nel terzo il personale a passaggio diretto e il menù.

Per informazioni, contattare l'ufficio per il Diritto allo Studio.

 

Chiarimenti

In riferimento alle note pervenute al seguente Settore si comunica quanto segue:

Chiarimento della Bioristoro dell’11.01.2013 e chiarimento della Cir-Food dell’11.01.2013:
L’elenco dei plessi scolastici sono presenti negli allegati; eventuali visite ai plessi devono essere concordate direttamente con i Presidi;

Chiarimento della Bioristoro 11.01.2013:
si trasmette in allegato il personale soggetto a passaggio diretto come da CC.NL. di categoria
Il punto 2 della domanda non è pertinente;
Quanto chiesto nel punto 3 è già presente nel Capitolato d’oneri e relativi allegati;
Il punto 4: Vedi chiarimento N 2 della Cir-Food del 11.01.2013 – Prot 0002177 del 14.01.2013 (stesse argomentazioni);
L’elenco dei plessi scolastici sono presenti negli allegati; eventuali visite ai plessi devono essere concordate direttamente con i Presidi;

Chiarimento della Cir-Food del 11.01.2013 – Prot 0002177 del 14.01.2013:
In allegato si riporta il menù attualmente in vigore, le diete speciali devono essere elaborate dalla ASL di competenza;
A pag. 62 dell’allegato “tabelle merceologiche” sono descritti dettagliatamente i prodotti biologici che devono essere utilizzati. Le diciture “allegato 5 – menù A – menù B” sono dei refusi.
In merito al quesito n. 3, si trasmette in allegato il personale soggetto a passaggio diretto come da CC.NL. di categoria;

Chiarimento della Bioristoro del 11.01.2013 – Prot 0002180 del 14.01.2013:
L’organigramma del personale richiesto (cuoco, responsabile di cucina, nutrizionista, programma di formazione, responsabile o direttore generale) devono essere presentati nella busta A- Documentazione.
riguardo al punto 2 il capitolato d’oneri è chiaro.

Ulteriori chiarimenti non potranno essere presi in considerazione a far data dal 17.01.2013

L’Aquila, 15.01.2013

IL RUP
Marina Vignini

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